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          科學人》雜誌2009年3月焦點文章--溫室漢堡 溫室漢堡吃下一客牛肉漢堡，背後要排放多少溫室氣體？要付出多少環境代價？ 撰文╱費亞拉（Nathan Fiala）翻譯／林慧珍 重點提要■以同樣的重量單位來比較，生產牛肉產生的溫室氣體所造成的暖 酒店工作化效應，大約是生產雞肉的13倍、生產馬鈴薯的57倍。 ■牛肉消費量正在迅速上升，人口增加與更高的肉類攝取量都是原因。 ■要生產美國民眾一 襯衫年所吃的牛肉，排放的溫室氣體量與一部車行駛2900公里所排的溫室氣體一樣多。 眾所周知，汽車、火力發電，甚至水泥廠，都對環境有負面影響，但是我們所吃的食物卻 膠原蛋白到最近才開始受到討論。根據聯合國糧食及農業組織（FAO）在2006年的報告，我們的飲食，特別是肉類，排放到大氣中的溫室氣體比運輸或工業更高，這些溫室氣體包括了二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等（ 吳哥窟溫室氣體會捕捉太陽能，讓地球表面變暖，由於不同氣體的溫室效應各有差異，因此在量化各種溫室氣體時，通常以能造成同等溫室效應的二氧化碳當量來表示）。 FAO的報告認為，全世界每年總共製造約360億噸「二氧化碳 濾桶當量」的溫室氣體，而以目前的肉類生產量估計，其排放的溫室氣體量約佔總量的14~22%；原來，要生產供應一人份午餐的225公克漢堡肉（半磅，一片約兩張撲克牌大小的肉餅），釋出的溫室氣體竟然與一輛1360公斤重的汽車行駛近16公里一樣多。 酒店打工 事實上，我們所消費的每一種食物，包括蔬菜、水果等，都隱含著看不見的環境代價：運輸、冷藏與耕作所需的燃料，以及植物與動物所排放的甲烷，都能導致大氣中的溫室氣體增加。以蘆筍為例，美國華盛頓大學的摩根與同事在一份為西雅圖市撰寫的報告中指出，在秘魯每耕?買屋堣@公斤蔬菜，會排放相當於150公克二氧化碳的溫室氣體（來自施用殺蟲劑與肥料、抽水及駕駛笨重而耗油的農業設備等），而為了將蔬菜送上美國人的餐桌，冷藏與運輸所使用的燃料，還會額外產生250公克二氧化碳當量的溫室氣體，總計排放400公克二氧化碳當量的溫室氣體。 但這些代價跟牛肉?個人信貸菑韖u是小巫見大巫。1999年，當時任職英國東英吉利大學的生態經濟學家蘇北克（Susan Subak）發現，牛隻每增重一公斤牛肉所排放的甲烷量，依生產方式之不同約在150~290公克之間，以甲烷的溫室效應潛力約為二氧化碳的23倍來計算，則排放了約3.6~6.8公斤二氧化碳當量的溫室氣體。 飼養動物時，要使動物增加每單?酒店打工嚃擳咿珨搨n的飼料量也相當龐大。根據荷蘭阿姆斯特丹大學的潤德斯與美國洛馬林達大學的索瑞特在2003年所做的估計，生產餐桌上一公斤的牛肉蛋白質，需要10公斤以上的植物性蛋白質（加上穀類耕種過程產生的溫室氣體）；此外，畜養動物的農場也產生了大量廢棄物，導致溫室氣體的增加。【欲閱讀更豐富內容，請參閱科學人2009年第85期3月?賣屋飽j  .

          錢被朋友劫走 Q.能幫我看看嗎?這幾年全心全意力挺一個朋友(不論是金錢上或工作上),結 網路行銷果、下場卻是被犧?帛琉?....像這樣錢被朋友劫走,應該看財帛宮 G2000還是交友宮啊,我應該記取教訓、 不要再犯同樣的錯誤..有人可 長灘島告訴我、 我的命盤要注意什麼嗎? 感謝~~ A.●財帛宮坐生年祿祿主財，祿入財位表示賺錢比 系統傢俱較有機會，也比較容易，要享受不缺錢花。天機化祿落財帛，表示靠智慧、反應、機巧賺錢。●命宮宮干“癸”， 訂做禮服巨門化權入財帛宮，會生年祿，又自化忌財帛為現金位，得祿、權者，都適合市場的開發、銷售等直接創造利潤的作為，當然也適合現金生?小型辦公室N。財帛自化忌，口袋經常沒法多帶錢，多了總是有事將錢花掉，或錢老是花在非刀口上。逢福德宮、夫妻宮飛祿成“祿忌戰剋”，最容易生仇結怨，財務狀況不 土地買賣易掌控。●交友宮干“戊”，貪狼化祿入疾厄宮，天機化忌入財帛宮祿主因，忌主果。容易交上『算計錢財』、『不仁不義』或『窮困潦倒』的對象。多檢點財務，免遭小人覬覦、 膠原蛋白破財。  .